Kawa orkiszowa z korzenną nutą


Kawa orkiszowa gotowana



W tym roku wiosna szczególnie płata nam figla, poranki są chłodne, a w ciągu dnia deszcz i ziąb. W takie dni rozgrzewa mnie kawa orkiszowa z nutą aromatycznych korzennych przypraw.

Orkisz słynie ze swoich właściwości prozdrowotnych. Ziarna orkiszu zawierają duże ilości białka, błonnika, nienasycone kwasy tłuszczowe, witaminy z grupy B, oraz niezbędne dla organizmu pierwiastki życia: żelazo, potas, cynk, wapń i krzem.

Kawa orkiszowa ma delikatny lekko orzechowy smak, mi bardzo przypomina w smaku kawę Inkę. Jest lekkostrawna, łagodna dla żołądka i jelit. A dzięki zawartemu w orkiszu aminokwasowi, który uczestniczy w syntetyzowaniu hormonów szczęścia - działa korzystnie na nasz system nerwowy. W przeciwieństwie do klasycznej małej czarnej nie zawiera kofeiny, może być spożywana przez dzieci, osoby starsze, kobiety ciężarne, cukrzyków i osoby chorujące na nadciśnienie tętnicze.

Przepis dla 2 osób

Składniki

  • woda 0.5 litra
  • kawa orkiszowa mielona 2 łyżki
  • przyprawa korzenna 1 łyżeczka
  • syrop klonowy 2 łyżki
  • mleczko kokosowe lub inne mleko roślinne dowolna ilość

Instrukcje

  1. W garnku zagotuj wodę, następnie dodaj kawę orkiszową, przyprawę korzenną i syrop klonowy. Gotuj na wolnym ogniu przez 5 minut.
  2. Następnie przelej kawę przez sitko do filiżanek i dodaj dowolną ilość mleka roślinnego. Ja dodałam mleczko kokosowe, bo bardzo je lubię. Ale możesz dodać mleko migdałowe lub ryżowe.
Całkowity czas przygotowania: 10 minut

Smacznego.

Podziel się Swoją opinią


Powiązane przepisy

Domowa przyprawa do pierników

Receptura na aromatyczną i rozgrzewającą mieszankę przypraw do wypieku świątecznych pierników i piernika. To już ostatni moment aby ją przygotować.

Korzenno - kawowe pierniki buldogi

Pierniki świąteczne, gryfne buldogi, mocno korzenne z nutą kawy. Na świąteczny stół i na choinkę, aby święta smakowały najlepiej.

Placki serowe z mąką orkiszową

Proponowany przeze mnie przepis na placki serowe to bardzo łatwe w przyrządzeniu danie na szybki bezmięsny obiad. Placki serowe można podać bez niczego, lub dodatkowo udekorować porcją owoców i gęstą śmietaną. A jeśli nie lubicie dań na słodko, możecie je podać z dowolnym sosem na ostro.

Miary, pomiary, dozowanie