Kogel mogel w maślance


Napój z maślanki i utartych żółtek



Uwielbiam maślankę, szczególnie latem. Najbardziej lubię taką posoloną i do tego świeże okraszone masełkiem ziemniaki. Albo kromka świeżego chleba. Pyszota. Nic więcej do szczęścia nie trzeba. A jak mnie najdzie ochota na coś słodkiego to przyrządzam ją z koglem moglem i sokiem z cytryny. Potem tylko dobrze schłodzić i od razu pić.

Przepis dla 4 osób

Składniki

  • maślanka naturalna 1 litr
  • żółtka 4 sztuki
  • miód prawdziwy około pół szklanki (120 ml)
  • sok z jednej dużej cytryny

Instrukcje

  1. Maślankę roztrzepać.
  2. Jajka utrzeć z miodem na sztywną masę.
  3. Z cytryny wycisnąć sok.
  4. Maślankę połączyć z koglem moglem i sokiem cytryny. Wymieszać mikserem.
  5. Schłodzić i od razu pić.
Całkowity czas przygotowania: 10min.

Smacznego.

Podziel się Swoją opinią