Napój z maślanki i utartych żółtek
Uwielbiam maślankę, szczególnie latem. Najbardziej lubię taką posoloną i do tego świeże okraszone masełkiem ziemniaki. Albo kromka świeżego chleba. Pyszota. Nic więcej do szczęścia nie trzeba. A jak mnie najdzie ochota na coś słodkiego to przyrządzam ją z koglem moglem i sokiem z cytryny. Potem tylko dobrze schłodzić i od razu pić.
Przepis dla 4 osób
Składniki
- maślanka naturalna 1 litr
- żółtka 4 sztuki
- miód prawdziwy około pół szklanki (120 ml)
- sok z jednej dużej cytryny
Instrukcje
- Maślankę roztrzepać.
- Jajka utrzeć z miodem na sztywną masę.
- Z cytryny wycisnąć sok.
- Maślankę połączyć z koglem moglem i sokiem cytryny. Wymieszać mikserem.
- Schłodzić i od razu pić.
Całkowity czas przygotowania: 10min.
Smacznego.