Sałatka makaronowa
Nie, nie, to nie będzie sałatka z ryżem. Te drobne ziarenka, które widzicie, to po prostu makaron w kształcie ziaren ryżu. Sałatka jest bardzo popularna, i pewnie wielu z Was już ją zna, i to w wielu wydaniach. Jednak nie wszędzie można kupić makaron w takim kształcie, o czym sama niedawno się przekonałam. Dlatego będąc na zakupach w większym markecie warto zaopatrzyć się w makaron w kształcie ziaren ryżu.
Można oczywiście przyrządzić tę sałatkę z innego makaronu, jednak już nie uzyskamy takiego efektu. Muszę Wam powiedzieć, że bardzo łatwo uzależnić się od tej sałatki, w moim domu często gości na stole, szczególnie w okresie wiosenno-letnim. Do przyrządzenia sałatki użyłam czterech produktów, wspomniany już makaron, zielone ogórki, chudą szynkę i świeży koperek. Całość połączyłam majonezem, dodałam odrobinę soli himalajskiej i zielonego pieprzu. Sałatka jest po prostu pyszna, znika ze stołu w mgnieniu oka i nigdy nie zostają resztki.
Przepis dla 4 osób
Składniki
- makaron w kształcie ziaren ryżu 250g
- długie ogórki zielone 4 sztuki
- chuda szynka 250g
- posiekany świeży koperek (spora garść)
- majonez 3-4 łyżki
- sól himalajska do smaku
- pieprz zielony do smaku
Instrukcje
- Makron ugotować według instrukcji. Odcedzić i wystudzić.
- Ogórki umyć, obrać ze skórki, przekroić na części, ściąć ziarna, a następnie pokroić w drobną kostkę.
- Szynkę pokroić w drobną kostkę.
- Koperek wypłukać, osuszyć, posiekać.
- Wszystkie składniki połączyć, doprawić według uznania majonezem, solą i pieprzem.
Całkowity czas przygotowania: 30min.
Smacznego.