Sałatka w słoiku z sosem gorczycowym


Sałatka warstwowa z warzyw z sosem gorczycowym



Szybka i łatwa w wykonaniu warstwowa sałatka warzywna, wersja do pracy. Mając do dyspozycji duży wybór warzyw sezonowych sałatkę można zrobić z dowolnej ilości i rodzaju warzyw, ziół i przypraw i podlać ją swoim ulubionym sosem. Ja wybrałam regenerujący, o charakterystycznym smaku i ostrości - sos gorczycowy. Tuż przed jedzeniem sałatki słoik należy postawić do góry dnem, aby sos wymieszał się z warzywami.

Przepis dla 4 osób

Składniki

  • pomidory koktajlowe kilka sztuk
  • ogórek małosolny 1 sztuka
  • papryka żółta kilka pasków
  • papryka czerwona kilka pasków
  • garść świeżego szczypioru
  • pół czerwonej cebuli
  • groszek zielony 2 łyżki
  • kukurydza z puszki 2 łyżki
  • ser feta 1/3 kostki
  • ocet winny cytrynowy 2 łyżki
  • oliwa Extra Virgin 6 łyżek
  • mielona gorczyca 1/2 łyżeczki
  • papryka mielona 1/2 łyżeczki
  • szczypta soli
  • szczypta pieprzu

Instrukcje

  1. Warzywa umyć i pokroić w dowolne kształty.
  2. Ser feta pokroić w kostkę.
  3. Groszek i kukurydzę odsączyć z wody.
  4. Ocet winny wymieszać z oliwą, dodać mieloną gorczycę, mieloną paprykę, szczyptę soli i pieprzu.
  5. Na spód słoika wlać kilka łyżek sosu. Warzywa układać warstwowo. Przełożyć serem feta. Schłodzić w lodówce.
Całkowity czas przygotowania: 30min.

Smacznego.

Podziel się Swoją opinią