Należy pamiętać, że naczynia występujące na rynku nie mają jednakowych wymiarów, "szklanka szklance nierówna", nie mówiąc już o łyżkach i łyżeczkach. Praktycznym wyjściem z sytuacji jest wyważenie objętości naczyń własnych, którymi na co dzień posługujemy się w kuchni.
Szklanka (240 ml wody) |
łyżka | łyżeczka | |
---|---|---|---|
Produkty | dekagramy | ||
Mąka pszenna | 15--16 | 1,5 | 0,6 |
Mąka ziemniaczana |
19 | 2,0 |
0,7 |
Mąka krupczatka |
16 |
1,5 |
0,6 |
Mąka orkiszowa |
13 |
1,0 |
0,5 |
Bułka tarta |
14 |
1,1 |
0,6 |
Cukier bialy, trzcinowy |
22 |
1,6 | 0,6 |
Cukier puder |
15 |
1,5 |
0,6 |
Kasza jaglana |
20 |
1,7 | 0,7 |
Kasza perłowa |
20 | 1,5 | 0,6 |
Kasza gryczana |
20 | 1,5 | 0,6 |
Kasza manna |
18 | 1,2 |
0,6 |
Płatki owsiane |
10 |
1,0 |
0,3 |
Ryż |
22 | 2,0 | 0,8 |
Sól |
---- |
2,0 | 0,8 |
Kawa mielona |
---- |
1,0 | 0,4 |
Kakao |
---- |
0,8 |
0,4 |
Olej |
21 | 1,5 | 0,5 |
Masło |
---- |
2,5 |
1,0 |
Margaryna |
--- |
2,5 | 1,0 |
Śmietana |
25 | 2,5 |
0,8 |
Śmietana kremówka |
24 |
0,8 |
0,5 |
Mleko |
22 | 1,5 | 0,5 |
Miód |
34 |
2,0 |
0,8 |
Orzechy włoskie, laskowe |
20 |
1,4 |
0,7 |
Mak |
15 |
1,0 |
0,4 |
Fasola |
20 |
2,0 |
0,8 |
Groch |
20 |
2,0 |
0,8 |
Drożdże suszone |
---- |
---- |
0,4 |